自制肉松

拿到了面包机后就逼不及待地试机了
第一试。

肉松食谱:

瘦肉        500g (我用煲汤的排骨或鸡肉）
鱼露        3汤匙
酱油        2汤匙
幼糖        6汤匙 (我用5汤匙）
水            3汤匙
五香粉     少许

1.将瘦肉放水煮后弄丝。
2.拌入调味料，拌均。
3.把肉丝放入已放搅拌叶的面包桶里。
4.按 jam功能两次至三次，这要看肉丝的湿度而定。

就这样轻轻松松就有自制肉松吃。
最重要的是卫生又健康，绝无防腐剂。
我家宝贝超爱吃。